「舞鶴旅行でなんとなく朝の時間を過ごしてしまう。」「せっかくなら朝も特別な思い出にしたい!」と思う方も多いのではないでしょうか。
そんな舞鶴旅行の朝にぜひ食べてほしいのが、西舞鶴にあるeL cafe(エルカフェ)のワッフルです。
こだわり抜いて選んだ2種類の北海道産小麦と国産バターを使った生地に、本場ベルギー直輸入のパールシュガーを合わせて焼き上げたワッフル。軽やかな食感とやさしい甘さで、子どもから大人まで幅広く愛されている人気の一品です。
今回は、そんな舞鶴旅行の朝をちょっと区別な時間に変えてくれるeL cafeの魅惑のテイクアウトワッフルをご紹介します!
舞鶴の超人気カフェ「eL cafe」が手がけるこだわりのワッフル

西舞鶴の住宅街にひっそりと佇むおしゃれなカフェ「eL cafe」。ランチタイムは、すぐに満席になることが多い人気店です。
そんなeL cafeで根強い人気を誇るのがベルギースタイルのワッフル。

開業の2年前から国内外さまざまな材料、配合、水分量など研究を重ね、200種類以上もの試作を経た末にたどり着いたeL cafeのワッフル。
外のサクッとした食感のあとに、中のほわっと溶けるような口どけが特徴。生地が軽いため2個でも余裕で食べられてしまいます。
常連のお客さんからは「うちの子どもはコンビニのワッフルは食べないけどここのワッフルは喜んで食べてくれる」との声も。

eL cafeのワッフルは毎日4種類。定番のベルギーシュガーをはじめ、毎日具材が変わる3種類ワッフルがあり、訪れるたび違う味が楽しめます。
何度訪れても新しい味に出会える楽しみがあり、「今日はどんなワッフルに出会えるんだろう?」というワクワク感も人気の理由です。

「低価格で美味しいものを届けたい」というお店の思いから生まれたeL cafeのワッフルは、価格帯もお手頃で、ちょっとした自分へのご褒美や家族や友人へのプレゼントに買っていく人も多いそうです。
翌朝の楽しみにeL cafeのワッフルをテイクアウト

旅先での朝食を「ちょっと特別にしたい」と思う方におすすめしたいのがワッフルのテイクアウトです。
宿のチェックイン前にeL cafeに立ち寄り、ワッフルをテイクアウトして翌朝の朝食後のデザートにするのがおすすめ。
「朝ごはんの後にワッフルは重たいのでは?」と思う方も多いかもしれませんが、eL cafeのワッフルは軽いので食後でも食べられてしまうのです。
時間が経ったワッフルはそのままでも美味しいですが、トースターやオーブンレンジがあればリベイクがおすすめ。2〜3分温めれば、外はサクッと中はふんわりの食感が蘇ります。
舞鶴にある古民家宿やコテージ、ゲストハウスなどはキッチンがあり、トースターがが用意されていることも多いので、ぜひ試してみてください。
ただし、保存料不使用なので可能な限り早めに食べるようにしましょう。
「朝まで我慢できない!」「買ってすぐに食べたい!」という人は、お願いするとその場でリベイクしてくれますよ。
eL cafeのワッフルは、事前にInstagramのDMで取り置きをお願いしておくと安心です。ただし、1日の取り置き数には上限があるため早めの連絡がおすすめ!
18時〜20時頃にInstagramのストーリーズで翌日のワッフルの種類が告知されるので、そのタイミングで取り置きの連絡をしておきましょう!
DMでの取り置きの依頼は、以下のことを記載します。
- 名前
- 種類×個数
- 受け取り時間
例文)
ワッフルの取り置きをお願いします。
名前:〇〇 〇〇
ベルギーシュガー×3個
14時〜14時半頃にテイクアウトの受け取りにいきます。
*取り置きは2個以上から可能。受け取り可能時間は11時〜17時30分まで。
\ eL cafeへの連絡はこちら /
*eL cafeの公式Instagramに移動します
幻の生ワッフル|早朝の1時間にだけ巡り会える焼きたてほわほわワッフル【不定期】

舞鶴旅行の朝をもっと特別にしたいなら、ぜひ体験してほしいのが「生ワッフル」。生ワッフルは、朝7:30〜8:30のたった1時間だけ販売される幻のワッフルです。しかも販売日は不定期。
焼きたてアツアツの20秒間にだけ味わえる、ほわほわの柔らかさが特徴。口に運ぶと、ふわっと軽やかに溶けていく食感に驚くことでしょう。
少しずつ冷めるにつれてしっかりとした生地へと変化し、ひとつのワッフルで食感のグラデーションが楽しめるのも魅力です。
提供される種類はタイミング次第。種類が選べないからこそ、「今日はどんな味に出会えるんだろう?」というワクワク感が楽しめます。
予約や取り置きができないため、朝7:30〜8:30にお店を訪れるしか味わえない、まさに幻の生ワッフルなのです。

西舞鶴に宿泊する人は、ちょっと早起きしてeL cafeの生ワッフルを頬張りながら田辺城跡(舞鶴公園)まで散歩してみるのも素敵ですね。
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*eL cafeの公式Instagramに移動します
よくある質問
eL cafeの基本情報
eL cafe[エルカフェ]
京都府舞鶴市伊佐津213-27
【営業時間】
店内利用:11:00〜17:00(16:30L.O)
テイクアウト:11:00〜17:00
*取り置き分の受け取りは17:30まで
*生ワッフルは7:30〜8:30(不定期販売)
【定休日】
土曜、日曜
【駐車場】
あり(席数分のみのため乗り合わせ推奨)
【予約】
席予約不可
ワッフルの取り置きのみ2個以上から可能(取り置き上限に達し次第終了)
【支払い方法】
現金のみ
eL cafeのSNSアカウント
この記事の情報は2025年9月1日現在のものです。最新情報はお店のSNSやHPをご確認ください。
*予告なく記載されている内容が変更されることがあります。あらかじめご了承ください。